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El presidente del Centro de panaderos de Avellaneda aseguró en Radio 10 que con la disparada del dólar los molineros ya venden la bolsa de harina a un 20% o 25% más y se trasladará al precio para los consumidores.

Gastón Mora, presidente del Centro de panaderos de Avellaneda, dijo este miércoles que desde el lunes por la devaluación «estamos con un problema enorme y una gran desesperación en el sector porque pedidos que estaban comprometidos no se entregaron y otros se entregaron sin precio, o con el aumento del 20 o 25%, nos desestabilizó».

‘Con esta disparada del dólar el kilo de pan es probable que llegue a $110 o $120. Es una locura’, aseguró Mora y lo calificó de «una locura en un país agricolaganadero en el cual producimos el trigo».

‘Algunas panaderias recibieron a 1200 a 1300 pesos la bolsa, que el sábado estaba entre 880 o 900, lo que hace que sea imposible no aumentar el kilo de pan’, agregó.

‘Este gobierno dejó a libre mercado todo. El empresario molinero prefiere exportar y no arreglarse con un pobre panadero que apenas puede pagar su materia prima’, manifestó y explicó que pasaron de ‘hacer 20 bolsas de harina a 9 bolsas de harina’.

Fuente: Minuto Uno.