Orlando Arreguez es un chef oriundo de la localidad de La Carrera, en Fray Mamerto Esquiú, y durante la jornada de ayer estuvo presente en el programa «Cocineros Argentinos» que se emite en la Televisión Pública Nacional.
En el segmento «Receta Regional», el catamarqueño elaboró unos riquísimos tamales para todos los presentes que se deleitaron con su comida.
Orlando vive hace tiempo en Buenos Aires donde instaló la peña «La Paila». Sin duda, un digno representante de nuestra gastronomía.
