El quesillo ingresó al Código Alimentario Nacional

El tradicional quesillo elaborado con leche vacuna ingresó al Código Alimentario Argentino, luego de un intenso trabajo realizado en conjunto por el INTA y Bromatología provincial. Esto significa que desde hoy, el sector quesillero entra a la cadena formal de comercialización con reglas claras para su producción.