El Paseo de la Fe, en la Plaza 25 de Mayo, es escenario de la Feria de Productos Orgánicos de Catamarca, un espacio donde se muestra y comercializan principales productos de origen sustentable de diferentes lugares de la Provincia.
La feria, que se desarrolla diariamente de 10 a 20 horas, recibió la visita del ministro de Desarrollo Productivo Luis Castro, quien dialogó con los productores y comprometió el apoyo del organismo a este modelo de producción.
Cabe destacar que, este sistema sostenible de gestión agrícola y ganadera promueve la biodiversidad y la salud del suelo, excluyendo el uso de agroquímicos sintéticos y organismos genéticamente modificados, garantizando alimentos inocuos mediante estrictos controles de certificación y trazabilidad.
El objetivo de esta iniciativa, organizada por el grupo de Productores Orgánicos de Catamarca, busca visibilizar y facilitar el consumo de alimentos elaborados en Catamarca bajo prácticas estrictas de cuidado del medio ambiente y la salud.
Debido a que se registra una buena afluencia de turistas de todo el país, las autoridades evalúan extender la permanencia de la feria durante todo el período de alta temporada turística de invierno.
Allí, el público puede conocer y adquirir productos con una fuerte identidad catamarqueña, entre los que se destacan, nueces y aceites derivados, nueces confitadas artesanales, miel pura de monte, aceite de oliva de exportación, vinos de bodegas locales y aceitunas de mesa, entre otros.
