El 29 de abril pasado se inauguró un nuevo Centro de Manejo Ganadero en la localidad de San Fernando, pocos kilómetros al Norte de la ciudad de Belén, en un trabajo conjunto coordinado entre el intendente José Figueroa y del Ministerio de Producción a través del Coordinador del Plan Ganadero, Mario Barrionuevo y la Dirección Provincial de Ganadería.
Esta obra se hizo en respuesta a la comunidad que se reunió a principios de abril decidiendo solicitar asistencia del Ministerio para apuntalar sus producciones vitivinícola y ganadera.
“Para el primero se solicitó la remodelación y puesta en funcionamiento de la bodega de La Capellanía. Ésta era de propiedad del Obispado, estaba abandonada y hoy se está preparando para poder moler el año que viene. Por otro lado pidieron, para los ganaderos, que se hiciera el centro de manejo y que se los capacitara en buenas prácticas”, indicó el jefe de Gabinete del Ministerio Pablo Vargiu.
«Luego de la vacunación y todas las actividades con el rodeo, se realizó un asado con toda la población debajo del nuevo puente sobre el río Loconte, en la emblemática Ruta 40. Fue el primero de muchos asados criollos que haremos en celebración de estos acontecimientos productivos», estimó el funcionario.
Por su parte, el coordinador ganadero del Ministerio explicó cómo fue el trabajo: “En convenio y cooperación con los municipios del Norte de Belén se armaron estos módulos de manejo ganadero, que son para pequeños y grandes rumiantes. Consisten en un cerramiento perimetral y división de los corrales con la provisión de mangas, bretes, cepos, balanzas y cargaderos. Además, en el caso de San Fernando, los productores armaron las puertas en forma artesanal con materiales de la zona.
En esta primera etapa se encerraron más de 400 animales, se entregaron complejos vitamínicos mineral, y se tuvo en consideración que tuvieran aporte de iodo por el déficit que evidencian los animales de la zona, antiparasitarios interno y externo, material descartable y repelente de la mosca de los cuernos que se detectó en pequeñas cantidades”.
Según se prevé en la agenda ministerial, el próximo encuentro con los productores de San Fernando será para realizar una capacitar en nutrición, sanidad y mejora genética. Más adelante, las capacitaciones serán direccionadas hacia la comercialización y se está planeando la provisión de reproductores acordes en tamaño y edad con el ambiente de la zona.
«Lo que se convino fue el apoyo y el incentivo en el manejo, para que deje de ser rudimentario. Antes ellos necesitaban cinco días para juntar los animales y luego cinco más para desparasitar, vacunar, marcar, señalar y castrar. Además, hasta ahora lo hacían cada dos años y ahora queremos que sea anual. Hace 20 días acá no había nada y hoy está armada toda una infraestructura facilitadora, incluso con bebederos. Esto fue muy gratificante y sorpresivo para la gente porque se sienten contenidos y ayudados directamente. Les enseñamos todo lo que se pudo en este breve tiempo, además de la aplicación de con jeringas automáticas, mono-inyectables; les enseñamos a castrar y a otros les mejoramos el sistema para hacerlo. Lo más notable para ellos fue la rapidez en que se trabajó ya en media jornada hicimos lo que a ellos antes les llevaba más de diez días.», indicó Barrionuevo.
