Con una gran convocatoria se vivió la Fiesta de la Cerveza Artesanal durante el viernes y sábado, evento organizado la Cámara de Cerveceros de la provincia y con el apoyo de la Municipalidad de la Capital a través de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico. El evento se llevó a cabo en el renovado patio del Complejo Urbano Girardi, donde la gente pudo disfrutar de la calidad de las cervezas artesanales que se producen en la provincia en los stands de las empresas “Caudilla”, “Puna”, “Corzuela”, “Amaranta”, “Wintata”, “Berenice” y “Dos Leone”, además de otros espacios gastronómicos.
Fueron dos noches a plena diversión, música, baile, sobresaliendo la actuación de la banda local «Brujas del Valle» y «Rodrigo Martínez» y su banda, además de «DJ Fabri Bulacios», la presencia del Chef Diego García con una masterclass de platos dulces y salados con cervezas catamarqueñas. Sumado a ello, hubo importantes sorteos y promos especiales para todos los presentes, con una gran conducción de Jonhy Tapia.
Otro dato de color de la noche fue la entrega de presentes especiales para los “conductores designados”, premiándose de esta forma a las personas que tenían el rol de conducir sus vehículos luego del evento, sin consumir alcohol previamente, impulsando de esta forma la conducción responsable y segura. Esta instancia fue promovida desde el stand de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Municipalidad de la Capital, en conjunto con la Subsecretaría de Deportes y Juventud del Municipio a través de los integrantes de “Punto Joven” perteneciente a la Dirección de Políticas Juveniles
En efecto, diferentes organismos del Municipio de la Capital colaboraron para la organización del evento, como ser la Secretaria de Gobierno y Coordinación, Secretaría de Urbanismo e Infraestructura a través de su Dirección de Obras públicas, Secretaría de Protección Ciudadana a través del Centro de Emisión de Licencias y la Policía de Tránsito Municipal, Secretaría de Salud, Desarrollo Humano y Políticas Sociales, Secretaría de Servicios Ciudadanos a través de la Dirección de Higiene urbana, Secretaria de Ambiente y Espacios Públicos a través de GIRO, Secretaría de Educación, Cultura y Deportes a través del personal perteneciente al Complejo Cultural Urbano Girardi y la Policía de la Provincia, entre otras Secretarías y organismos.
Es importante remarcar que la “Fiesta de la Cerveza artesanal” se realiza en el marco de una serie de actividades que ya se iniciaron el pasado fin de semana con la fiesta de San Patricio, que incluyó diversas actividades culturales, turísticas y espectáculos en los espacios gastronómicos de la ciudad.
También, es válido destacar que todas estas actividades se realizan como parte de las acciones que realiza el Municipio de la Capital para el crecimiento de las empresas y emprendimientos del rubro de las cervezas artesanales de la ciudad, de los espacios gastronómicos en general, generando además un evento sumamente atractivo para los residentes y turistas que visitan la ciudad.
Balance positivo para Cerveceros y gastronómicos
Culminadas las actividades, los empresarios vinculados a la producción de cervezas artesanales y los representantes del sector gastronómico destacaron el balance positivo de ambos eventos en función de la recuperación del sector y las perspectivas de crecimiento.
Al respecto, el presidente de la Cámara de cerveceros de Catamarca Luis Leone dijo que el evento de la “Fiesta de la Cerveza artesanal fue muy exitosa”. “Tenemos un balance sumamente positivo por la gran cantidad de personas que acudieron al evento. Para nosotros este tipo de evento son importantes porque durante la pandemia tuvimos nuestras fábricas cerradas, y ahora estamos saliendo de a poco”, sostuvo Leone.
El empresario cervecero agregó: “Quiero agradecer a la Secretaria de Turismo y Desarrollo Económico Inés Galíndez, quien nos tomó rápidamente la idea y empezamos de inmediato a trabajar de manera conjunta, porque así debe ser, el Municipio como facilitador de muchas cosas, y nosotros también poniendo nuestra parte”.
Al respecto, Reno Luna, uno de los dueños de Corzuela, destacó la articulación del sector público con el privado: «estamos muy contentos porque la iniciativa fue apoyada por la Municipalidad desde un primer momento y eso nos facilitó mucho, sino no hubiésemos podido hacerlo», señaló. El referente de esta empresa familiar que hace 9 años trabaja en el medio, calificó de «beneficiosa» la unión con sus pares: «los cerveceros, al poder unirnos nos favoreció, el poder hacer cosas que nos beneficia a todos y no vernos como competencia. Fuimos sumando fuerzas y conocimiento, compartimos experiencias, nos ayudamos mutuamente y esto nos está permitiendo crecer económicamente y también generar propuestas a la Municipalidad y a la Provincia para poder en el futuro armar un evento de mayor envergadura».
Por su parte, Francisco Caravaca de Cerveza Puna, indicó que «la idea básica surge de la necesidad de crear acontecimientos que nos permitan vender ya que el sector viene muy golpeado, por todo lo que pasó en estos años anteriores y por la imposibilidad de competir con las cervezas industriales”.
En tanto que Juan Cruz, a cargo de la fábrica de Amaranta, se mostró feliz por San Patricio «ya que esto es muy importante para nuestro sector, es una forma de impulsar nuestro producto», señaló. En tanto que Maxi Gómez de la cervecería Wintata destacó el acompañamiento estatal: «fue un finde extraordinario donde pudimos vivenciar una fiesta teniendo en cuenta las políticas públicas que se enfocan en este fortalecimiento del sector cervecero que año a año viene creciendo, con la posibilidad de generar nuevos puestos de trabajo. Trabajamos día a día para mejorar nuestros productos, buscando la manera de perfeccionarnos, de adquirir nuevos conocimientos para que realmente podamos impactar en la calidad y en una nueva experiencia para nuestros clientes».
En cuento a los referentes de los espacios gastronómicos, Hernán Faya, socio gerente del Bar café «Do Santos», indicó que con respecto a la fiesta de San Patricio «me encantó la propuesta y es bienvenido todo lo que se haga en pos de fomentar la actividad y el turismo que nos favorece a todos. Es sembrar una semilla, no importa si hoy se vende más, lo importante es hacer. La gente se mostró sorprendida por la generación de algo novedoso y encantada».
En tanto que Maxi Bosio, referente del tradicional bar Richmond también destacó la idea de la Fiesta de San Patricio. «La verdad que fue una excelente iniciativa de la Municipalidad para con los corredores gastronómicos de la ciudad, la gente estuvo muy activa, tuvimos mucha concurrencia en los bares. La dinámica de la fiesta fue positiva ya que se incrementaron un poco las ventas y sobre toda la gente estuvo muy contenta porque es algo diferente que se hizo en la ciudad», opinó.
