Los días 16 y 17 de noviembre se realizará en Catamarca un certamen de cocina y sabores tradicionales de Italia, con la participación de chefs de importancia internacional. Entre otras cosas, está previsto el dictado de una capacitación destinada a cocineros de restaurantes locales para que puedan profundizar en los sabores y el estilo tradicional de la cocina italiana, y una degustación de platos.
De la organización participan el Consulado de Italia, el viceconsulado en Catamarca, el Instituto Italiano de Cultura y la Sociedad Italiana de Catamarca.
