El Centro de Industriales de Panaderos, pasteleros y afines de Catamarca (CIPPAC) anunció que tras el nuevo aumento de la harina, el lunes de la semana que viene habrá un nuevo incremento en el valor del pan y otros productos.
Matias Juri, empresario y representante del CIPPAC, comentó que el centro decidió hacer un incremento del 10% de el precio de referencia del pan frances, lo que provocaría que el precio ronde entre $500 a $530.
Juri afirma que ésta suba en el precio se debe a los incrementos que se registraron en estos últimos 60 días «sobre todo en materia prima (harina, grasa, huevos), los servicios públicos (luz, gas)».
El vocero del CIPPAC explica que «las facuturas que hoy está $100 desde el próximo lunes van a costar entre los $110 a $115, las tortillas que están $50 se van a ir a $55 a $60 y el pan con grasa costará $600». Además declara que cada panadería tiene sus propios costos, dependiendo el tipo de productos que venda y como los produce y donde está localizada.
