La secretaria de Medicina Preventiva y Promoción en Salud, Silvia Bustos, encabezó en su despacho la primera reunión de la Mesa de Trabajo Intersectorial para promocionar la alimentación saludable en entornos escolares, de la que participan el Ministerio de Salud, en conjunto con el Ministerio de Educación, el Ministerio de Desarrollo Social y la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Catamarca.
La reunión tuvo como objetivo aunar criterios para planificar estrategias que mejoren la calidad alimentaria, con el fin de promover la prevención de la obesidad infanto-juvenil, como así también de la población en general. Además, poner en conocimiento el alcance de la reglamentación de la Ley Nacional 27.642 de Promoción de Alimentación Saludable, mayormente conocida como “Ley de etiquetados frontales”.
Patricia Perricone, referente del Programa de Alimentación Saludable, perteneciente a la Dirección Provincial de Enfermedades Crónicas no Transmisibles, destacó que “en este espacio vamos a trabajar para cambiar hábitos de los distintos sectores de los entornos escolares, buscando generar cambios saludables tanto en los alumnos, como en sus padres, profesores y kioscos escolares”.
La Mesa de Trabajo Intersectorial, trabaja con la idea de elaborar un plan de acción en conjunto con un cronograma de actividades a realizar que brinde sostenibilidad a la estrategia jurisdiccional, que viene acompañada de un trabajo a nivel nacional en el marco de la Ley Nacional 27.642 y se busca adaptar los ítems de esta ley a las demandas y necesidades de la población catamarqueña.
