A partir de un recorrido que realizó Informe 16 por el frigorífico Friar, el único asociado para vender carne en el marco del acuerdo de “precios esenciales”, se conoció que en la provincia solo estarán en condiciones de vender costilla.
Si bien llegaran otros cortes como vacío y matambre, desde el comercio adelantaron que solo se puede mantener a precio establecido por el gobierno nacional las costillas.
