Recorriendo México: la panificación al servicio de la tradición

Durante su viaje a México, Martín Sabatini contó a Amanece algunas de las exquisiteces culinarias que encontró en su recorrido. En uno de sus paseos mostró la variedad de panes, entre ellos el famoso «pan de muerto», una receta típica de la cultura mexicana y que se consume tradicionalmente el Día de Muertos.

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